Już jest wszystko dobrze,na razie działa!!!!
To jest właśnie ta dynia której nie umiem zamordować:O)
Pozdrawiam ciepło.
Moja spiżarnia jest w wersji mini :O) W tym roku po raz pierwszy zrobiłam marynowaną paprykę. Przepis jest chyba z kuchni tv. Papryka jest bardzo dobra i chrupiąca.Dlatego polecam ten przepis.Postanowiłam , że w tej marynacie zrobię również cebulkę. Oto przepis na paprykę:
0,5 l. wody, 0,5 l. octu winnego, 150 g. cukru, łyżka soli.Zagotowujemy wszystkie składniki- to będzie marynata. Paprykę ( ja miałam po cztery sztuki z każdego koloru) kroimy w słupki, cebulkę w ćwiartki.Wkładamy do słoików, dodajemy po jednym liściu laurowym ,po jednym ziarenku ziela angielskiego, gałązkę oregano i kolorowy pierz. Zalewamy wszystko marynatą i pasteryzujemy 10 minut.
"W spiżarni na półce...
A gdy będzie zima
tęgi mróz na dworze
zapachnie mi lato
gdy słoik otworzę."
Pozdrawiam ciepło!!!!